A esta película hay que agradecerle varias cosas. Por ejemplo, que nos enseñe un Líbano que desconocemos, pues el que nos ha llegado hasta ahora son generalmente postales de guerra. Con Caramel vemos vida, personajes de carne y hueso, situaciones amables, otras menos... El rato agradable que nos hace pasar: las secuencias están bien construidas, el guión es bueno y la historia coral de las cuatro mujeres funciona. También son de agradecer algunos experimentos, como, por ejemplo, el que tres de las protagonistas no sean profesionales y, según la nota de prensa, ni siquiera actrices.

Por eso, Caramel se ve muy bien. La película funciona y nos permite adentranos en el universo emocional de un grupo de mujeres libanesas que es a su vez reflejo de la la sociedad en la que viven: la musulmana que quiere ocultar su pérdida de virginidad, la actriz que lucha hasta la mentira contra el paso del tiempo, la joven que se resiste a explicitar su homosexualidad, la mujer que vive como una losa su dependencia de un hombre que no la corresponde o aquella otra dispuesta a renunciar a su propia vida mientras  se sacrifica en favor de una hermana.

Película, pues, agradable de ver, atractiva y que supone una estupenda sorpresa por la irrupción de una nueva directora: Nadine Labaki.