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Blogs. Simón Rosado

Crisis alimentaria: los nuevos señores feudales

28.04.2008 | 11:24

Estamos asistiendo a un espectacular aumento del precio de los alimentos, muchos de ellos de primera necesidad. La explicación un tanto simplista que se ha dado por algunos sectores económicos y comentaristas reducen la cuestión a la utilización de algunos de estos productos: cereales, maíz, etc., para la obtención de biocombustibles, empujados por el precio del petróleo. Es posible que tenga algo que ver en el caso de los cereales (algunos expertos sitúan su influencia sólo a un 15% del incremento), pero no es la única explicación, existen otras como el incremento del consumo en China, India, África ó países que han entrado en un proceso de desarrollo económico. Otros factores son las pobres cosechas en países productores como consecuencia de años de sequía, etc.

Todos estos factores, sin duda, influyen en la escalada de los precios, pero hay otros que son más determinantes que todos los anteriores, como son:

a) La especulación pura y dura de las grandes empresas que controlan los sectores alimentarios y los mercados internacionales, que en lugar de regular la competencia se han convertido en verdaderos instrumentos de especulación, no es casual que algunos sectores financieros, que en su día hicieron el “agosto” en las empresas tecnológicas, después en el sector inmobiliario, estén orientando sus recursos hacia lo que consideran otro botín que creen sustancioso en el futuro como es el sector alimentario.

b) Las grandes cadenas de distribución que son uno de los grandes instrumentos para amasar abultados beneficios del sector financiero, impidiendo en la práctica una verdadera competencia.

c) La complicidad de la Organización Mundial del Comercio (OMC) con las grandes potencias productoras agroalimentarias de los países desarrollados, protegiendo los productos de éstos e impidiendo la entrada de productos de los países subdesarrollados o en vías de desarrollo, impidiendo en la práctica el desarrollo de estos últimos o expoliando sus recursos al servicio de las grandes cadenas de distribución.

En definitiva, aunque con medios más sofisticados, estamos igual que en la Edad Media cuando los señores feudales expoliaban todas las cosechas en nombre de los Reyes, llenando los graneros bien custodiados y vendiendo a precio de oro en momentos de vacas flacas. Ahora estos reyes son los mercados controlados por el sector financiero que mueven los capitales de una punta a otra del planeta sin ningún tipo de control.